Bumbu Ayam Suwir yang Enak dan Mantap

Resep ayam suwir kecap ini telah menjadi trend hidangan spesial hajatan. Tidak hanya rasanya yang enak, tutorial membikinnya pun lumayan mudah. Bagi kamu yang sekarang ingin belajar memasak ayam suwir, berikut ini kami telah menuliskan resep nya dengan cara lengkap.

Dengan bumbu yang sama, sebetulnya kami juga dapat membikin resep masakan ayam lainnya. Semacam resep ayam suwir bali pedas, ayam suwir bumbu rujak, serta tetap tak sedikit lagi. Sehingga enak kan, belajar satu dapat di olah menjadi berbagai tipe masakan.

Seiring dengan perkembangan zaman, resep ayam suwir ini juga terkenal loh di berbagai menu restaurant maupun rumah makan. Tapi kan kami tak lah wajib rutin repot membeli nya di sana. Kalau kami dapat membikin sendiri, kenapa wajib beli? Ya kan?

Tentunya lebih terjangkau serta menyenagkan, dapat menikmati masakan hasil tangan kami sendiri. Tidak hanya itu juga untuk memberbagi sentuhan spesial terhadap keluarga kita, agar tak bosan dengan menu masakan yang itu-itu saja. Kasih sedikit selingan, biar keluarga makin harmonis.

Cara Memasak Ayam Suwir yang Enak dan Empuk

Ayam suwir kecap ini mempunyai rasa yang lebih manis serta legit. Gabungan antara kecap kental manis serta sedikit cabe saja, sanggup menggoyang lidah anda. Kalau terbukti kamu suka dengan rasa yang agak pedas, dapat juga tambahkan berbagai takaran cabe lagi. Sesuai selera.

Untuk mempermudah menyuwir ayam nya, sebaiknya ayam wajib di rebus dulu hingga empuk. Baru kemudian di suwir sehingga kecil-kecil. Biar lebih cepat, gunakan tahap dada yang tanpa tulang.

Jangan lupa juga nanti, saat memasak. Wajib tak jarang di aduk, agar kecapnya tak mengeras serta tak terkesan terlalu gosong. Okey, untuk lebih jelasnya sekarang mari kami simak bersama resep ayam suwir berikut ini.

Bahan-bahan

• Daging ayam bagian dada tanpa tulang
• Kecap manis
• Gula pasir
• Merica bubuk.
• Kaldu instan rasa ayam
• Garam
• Air bersih
• Minyak goreng

Bumbu resep ayam suwir

• Bawang merah
• Bawang putih
• Bawang bombay
• Daun salam
• Lengkuas
• Jahe

Cara Membuat Ayam Suwir

• Rebus daging ayam yang akan digunakan sampai matang dan empuk lalu tiriskan. 
• Suwir kecil-kecil sesuai selera ya. 
• Haluskan bawang merah dan bawang putih.
• Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil dan beri minyak secukupnya.
• Masukkan bumbu halus tadi yaitu bawang merah dan bawang putih. Kemudian aduk sampai tercium bau harum.
• Tambahkan irisan bawang bombay, , lengkuas , daun salam dan jahe yang sudah dimemarkan. Lalu masak dan aduk kembali sampai matang dan harum.
• Masukkan suwiran daging ayam dan air bersih. Aduk hingga merata.
• Taung kecap manis, garam dapur, merica, garam dapur, gula pasir dan kaldu ayam. Kemudian aduk lagi sampai merata dan bumbu meresap dan mengental.
• Cicipi rasa dan tambahkan garam dapur atau kecap manis bila perlu. Kemudian aduk sebentar. Angkat dan masakan siap disajikan.

Seperti tulah resep ayam suwir selengkapnya, semoga bisa berkegunaaan dan menambah inspirasi anda. Untuk menambah kelezatan, kalian bisa menikmatinya dengan sepiring nasi putih dan kerupuk udang.

Semoga menu masakan ini bisa mengatasi rasa kebosanan orang rumah ya. Untuk ide masakan lainnya kalian bisa membaca juga Rendang Ayam yang Bisa Jadi Referensi Memasak

Terima kasih sudah belajar memasak bersama disini, akhir kata selamat mencoba resep nya di rumah dan semoga sukses ya.