Rendang Ayam yang Bisa Jadi Referensi Memasak

Resep rendang ayam berikut ini dapat menjadi salah satu referensi yang pas. Terutama bagi kamu yang sekarang ingin membikin kejutan untuk keluarga tercinta. Semacam yang telah kami ketahui. Rendang adalah salah satu masakan daging khas Indonesia yang mempunyai cita rasa pedas. Olahan rasa yang sedap ini berasal dari beberapa bumbu serta rempah-rempah.

Bagi yang telah mulai penasaran bakal resep rahasia dari kelezatan rendang. Kelak kami bakal berikan terhadap anda. Mulali dari bahan, bumbu sampai tutorial memasak rendang spesial. Tak hanya satu resep saja, melainkan ada dua. Jadi kamu dapat menyesuaikan dengan selera mana yang pas.

Rendang yang dimasak dalam waktu pendek serta santannya tetap belum mengering. Biasanya disebut dengan rendang kalio. Berwarna coklat terang keemasan.

Resep Menarik lainnya : Kue Apem Hijau Pandan Saus Gula Merah

Untuk yang satu ini, kami bakal memasak rendang ayam ya. Baiklah, telah tak sabar lagi ya ingin segera praktek. Langsung saja, kami baca resep rendang ayam berikut ini. Semoga dapat menolong serta berguna.

Resep Rendang Ayam

Bumbu Halus:

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah besar
• 1 butir kemiri
• ketumbar sangria secukupnya 
• merica secukupnya 
• 1 ruas jahe

Bahan Pelengkap:

• 1 bungkus bumbu rendang indofood
• 1 bungkus santan kara kecil
• 1 ruas laos geprek
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai geprek lalu simpulkan
• pekak/bunga lawang
• secukupnya garam

Langkah Pembuatan

1. Rebus ayam pakai daun salam dan garam sampai mendidih.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tambahkan bumbu indofood. Aduk-aduk sampai rata dan wangi
3. Masukkan ayam, aduk rata. Lalu masukkan santan setengah saja dan aduk-aduk agar santan tidak pecah.
4. Tambahkan lagi sisa santan dan biarkan menyusut. Jangan lupa tes rasa, tambahkan yang dirasa kurang yaa.
5. Aduk terus sampai mengental dan keluar minyaknya. Siap2 dengan aroma yang sangat menggoda deh. Dan taraaaa rendang ayam siap disajikan.

Demikianlah sajian selengkapnya seputar resep rendang ayam yang dapat kita berikan terhadap anda. Semoga dapat berguna, khususnya bagi yang tetap belajar masak. Yuk, belajar masak. Ada resep hebat lainnya loh disini. Akhir kata selamat mencoba serta semoga sukses. Good luck.